フライドチキンの強力なライバルになりえるチキン料理NO.1は？

ジャークチキン！

鶏肉にスパイスを付けて焼いたジャマイカの郷土料理。

フライドチキンと違って

• 衣をつけて油で揚げないから、植物油を過剰摂取せず健康的
• 焼くときに鶏肉の余計な油が落ちてあっさり
• スパイスの味付けにより強烈なおいしさ

です。

かなた機関はケンタッキーフライドチキンと同じぐらい、

ジャークチキンが大好きです。

自宅の鶏肉料理といえば、ジャークチキンばかり。