硬いピザの耳（端）を残す1番の理由

おいしくないから

ピザの食べ過ぎも抑えられます。

ピザの硬い耳まで食べるのが常識だと思っていませんか？

以下の記事を読むと、その考え方は崩れさります。

常識はただの思い込み

ナポリと日本、本場の食べ方 | 薪窯ナポリピザフォンターナ

【悲報】イタリア人がピザでアメリカ人みたいに太らないのは、そもそも食べ方が違うからだった… - NAVER まとめ