かなた機関

感謝が返ってくる! 良いと思ったことに感謝を続けると

飲食店の8割は儲けが少ない原因

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 メニューが多すぎ

 

メニューが多いほど、

  • ムダな作業
  • ムダな食材
  • ムダな時間

が増え、運営コストが跳ね上がります。

 

客は豊富なメニューを求めていないことに、

店の経営者の大多数は気づいていません。

 

メニューは3つ以内で十分だった