全粒粉パスタ使用のパスタ料理店がほとんどないワケ

全粒粉パスタをおいしいと思う人がとても少ないから

自宅で

1. 全粒粉パスタ
2. ふつうのパスタ

の２種類をゆでる。

同じパスターソースで食べくらべる。

おいしさ：全粒粉パスタ ＜ ふつうのパスタ

だとわかります。

このためほとんどのパスタ料理店は、

全粒粉パスタを使用しない。